RICETTA LATTE ALLA MENTA: RINFRESCANTE E FACILE DA PREPARARE

LE RICETTE DI MICHELE IL GIARDINIERE

Non c’è niente di meglio, in una calda giornata d’estate, di un bel bicchiere di freschissimo latte alla menta, fatto in casa in modo naturale e senza conservanti. Prepararlo è facilissimo! Se non abbiamo a disposizione una piantina di menta, compriamone alcuni rametti dal fruttivendolo oppure acquistiamo una piantina direttamente da Amazon, cliccando qui, ci arriverà direttamente a casa nel giro di poco tempo.

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COME PREPARARE UNA BEVANDA DI LATTE E MENTA FRESCA

Descrivo qui di seguito come fare:

1 – Stacchiamo una decina di foglie di menta e sciacquiamole delicatamente una per una sotto l’acqua corrente.

2 – Dopodiché sarebbe meglio posarle su un foglio di carta assorbente da cucina, oppure su uno strofinaccio pulito ed asciugarle tamponandole delicatamente.

3 – Con l’aiuto di un paio di forbici pulite, tagliamo le foglie in tante striscioline e poi versiamole in un bicchiere pieno di latte fresco, aggiungendo un cucchiaio di zucchero. Lasciamo riposare il tutto in frigorifero per almeno mezz’ora.

4 – Quando il latte a questo punto avrà assunto un bel colore verde pallido e sarà molto profumato di menta, prendiamo il nostro bicchiere e filtriamo il contenuto con un colino a maglia fitta.

Sentirete che buon sapore di latte e menta fresca!

In conclusione, preparare un bicchiere di latte fresco e menta è un’ottima idea per rinfrescarsi durante le calde giornate estive. Questa bevanda non solo è semplice e veloce da realizzare, ma offre anche un’esperienza gustativa unica grazie alla combinazione del latte cremoso e della menta rinfrescante.

Sia che scegliamo di utilizzare latte vaccino, con o senza lattosio oppure una bevanda vegetale, il risultato sarà sempre delizioso e apprezzato da adulti e bambini. Proviamo a personalizzare la nostra ricetta aggiungendo qualche cubetto di ghiaccio o decorando il bicchiere con foglioline di menta fresca. Buona preparazione e buon rinfresco!

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La pianta di Menta Piperita è una erbacea perenne rustica originaria dell’Europa, dal sapore intenso, probabilmente la più aromatica tra tutte le varietà di menta. La Menta Piperita è un ibrido di Menta Aquatica e Menta Spicata, originaria dell’Inghilterra. Viene raramente utilizzata in cucina dove si preferiscono altre specie di Menta, ma è utilizzata l’essenza per la preparazione di bevande e prodotti dolciari.La menta cresce bene sia a mezz'ombra che in pieno sole. Da adulta raggiunge fino a 40cm di altezza.

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ALTERNATIVA AL LATTE

Il latte di mandorla è un’ottima alternativa al latte vaccino e si abbina perfettamente con la menta. Aggiunge un sapore leggermente dolce e una consistenza cremosa alla bevanda. Inoltre è una scelta ideale per chi è intollerante al lattosio o segue una dieta vegana. Se decidiamo di usare il latte di mandorla possiamo seguire la stessa ricetta e aggiungere gli ingredienti extra che preferiamo. Buona preparazione e buon rinfresco!

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BENEFICI PER LA SALUTE

Bere latte e menta freschi d’estate può offrire diversi benefici per la salute:

• Effetto rinfrescante: la menta ha proprietà rinfrescanti naturali che possono aiutare a combattere il caldo estivo.
• Miglioramento della digestione: la menta è nota per le sue proprietà digestive e antispasmodiche che possono alleviare crampi e dolori allo stomaco.
• Azione antisettica: la menta agisce come un antisettico naturale, aiutando a combattere l’alitosi e mantenere un alito fresco.
• Apporto di nutrienti: il latte fornisce calcio, proteine, vitamina D e B 12, che sono essenziali per la salute delle ossa e il benessere generale.
• Effetto calmante: la combinazione di latte e menta può avere un effetto rilassante, aiutando a ridurre lo stress e favorire il rilassamento.

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La menta spicata è molto simile, alla menta piperita. Si differenzia da quest'ultima solo per il suo profumo molto più delicato il quale fa sì che la spicata venga usata più frequentemente in cucina della piperita. Di facile coltivazione, predilige zone poco ombrose e umide. Questa profumatissima erba è, da sempre, simbolo dell'ospitalità. Le foglie strofinate sul tavolo della cucina lo rendono profumato prima di servire il pranzo agli ospiti. NO OGM, ALTA QUALITA'

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Hai già provato questa bevanda? Se sì, come ti è sembrata? Scrivilo nell’area dei commenti più sotto.